Günlük Hayatta Kullandığımız Asitler Nelerdir?
Asitler, kimyasal olarak hidrojen iyonu (H⁺) veren maddeler olarak tanımlanır. Günlük hayatımızda gıdalardan temizleyicilere kadar birçok alanda kullanılan asitler vardır. Limon, sirke, yoğurt gibi gıdalar organik asit içerirken; tuz ruhu ve kezzap gibi temizlik maddelerinde inorganik asitler bulunur. Fosforik asit kola gibi bazı gazlı içeceklerde asitliği dengelemek için kullanılır. Bunun yanı sıra gübre üretiminde ve temizlik ürünlerinde de bulunur. Hidroklorik asit mide asidi olarak sindirim sisteminde doğal olarak bulunur. Aynı zamanda tuz ruhu olarak bilinir ve temizlikte kullanılır. Laktik asit yoğurt ve kefir gibi fermente süt ürünlerinde bulunur. Kas yorgunluğu sırasında vücutta da üretilir. Askorbik asit c vitamini olarak bilinir ve bağışıklık sistemini güçlendirmek için tüketilir. Gıda katkı maddesi olarak da kullanılır. Sülfürik asit akülerin içinde bulunur ve endüstride önemli bir kimyasaldır. Güçlü bir asit olduğu için dikkatli kullanılmalıdır.
Organik Asitler Nedir?
Organik asitler, karbon içeren ve genellikle biyolojik kaynaklı olan zayıf asitlerdir. Canlı organizmalarda doğal olarak bulunurlar ve genellikle karbonhidratlar, proteinler ve lipidler gibi biyomoleküllerin metabolizmasında rol oynarlar.
Organik Asitlerin Özellikleri:
- Karbon içerirler.
- Genellikle zayıf asitlerdir.
- Canlı organizmalarda bulunurlar.
- Doğal kaynaklardan elde edilirler.
İnorganik Asitler Nedir?
İnorganik asitler, karbon atomu içermeyen ve genellikle madensel kaynaklı olan asitlerdir. Çoğu kuvvetli asittir ve sanayi, laboratuvar ve ev temizliğinde yaygın olarak kullanılır.
İnorganik Asitlerin Özellikleri:
- Karbon içermezler.
- Genellikle kuvvetli asitlerdir.
- Endüstride ve laboratuvarlarda yaygın olarak kullanılırlar.
- Genellikle mineral kaynaklıdırlar.
50 Tane Asit Örneği
- Hidroklorik asit (HCl)
- Sülfürik asit (H₂SO₄)
- Nitrik asit (HNO₃)
- Fosforik asit (H₃PO₄)
- Karbonik asit (H₂CO₃)
- Asetik asit (CH₃COOH)
- Sitrik asit (C₆H₈O₇)
- Laktik asit (C₃H₆O₃)
- Formik asit (HCOOH)
- Oleik asit (C₁₈H₃₄O₂)
- Benzoik asit (C₇H₆O₂)
- Malik asit (C₄H₆O₅)
- Tartik asit (C₄H₆O₆)
- Oksalik asit (C₂H₂O₄)
- Borik asit (H₃BO₃)
- Hidroflorik asit (HF)
- Perklorik asit (HClO₄)
- Hidrobromik asit (HBr)
- Hidroyodik asit (HI)
- Siyanürik asit (C₃H₃N₃O₃)
- Ürik asit (C₅H₄N₄O₃)
- Askorbik asit (C₆H₈O₆)
- Glukonik asit (C₆H₁₂O₇)
- Pikrık asit (C₆H₃N₃O₇)
- Adipik asit (C₆H₁₀O₄)
- Klorojenik asit (C₁₆H₁₈O₉)
- Sorbik asit (C₆H₈O₂)
- Akrilik asit (C₃H₄O₂)
- Galik asit (C₇H₆O₅)
- Fenilpiruvik asit (C₉H₈O₃)
- Propiyonik asit (C₃H₆O₂)
- Palmitik asit (C₁₆H₃₂O₂)
- Stearik asit (C₁₈H₃₆O₂)
- Fumarik asit (C₄H₄O₄)
- Glutamik asit (C₅H₉NO₄)
- Akrilamid asit (C₃H₅NO)
- Periyodik asit (H₅IO₆)
- Kromik asit (H₂CrO₄)
- Krezilik asit (C₇H₈O)
- İbüprofen asit (C₁₃H₁₈O₂)
- Dinitrofenol asit (C₆H₄N₂O₅)
- Fenilasetik asit (C₈H₈O₂)
- Pivalik asit (C₅H₁₀O₂)
- Şürik asit (H₂S₂O₇)
- Şap asidi (Al₂(SO₄)₃)
- Trikloroasetik asit (C₂HCl₃O₂)
- Trinitrofenol (C₆H₃N₃O₇)
- Gama-aminobutirik asit (C₄H₉NO₂)
- Parahidroksibenzoik asit (C₇H₆O₃)
- Oleanolik asit (C₃₀H₄₈O₃)
Kuvvetli Asitler Nelerdir?
Kuvvetli asitler, suda tamamen iyonlaşan ve çok yüksek asitlik gösteren asitlerdir.
- Hidroklorik asit (HCl)
- Sülfürik asit (H₂SO₄)
- Nitrik asit (HNO₃)
- Perklorik asit (HClO₄)
- Hidrobromik asit (HBr)
- Hidroyodik asit (HI)
Asitler ve Bazlar Nedir?
Asitler , sulu çözeltilerinde hidrojen iyonu (H⁺) veren maddelerdir. Bazlar , hidroksit iyonu (OH⁻) veren ve asitleri nötrleştiren maddelerdir. Örnek bazlar: Sodyum hidroksit (NaOH), Potasyum hidroksit (KOH), Kalsiyum hidroksit (Ca(OH)₂).
Önemli Asitler
- Sülfürik Asit (H₂SO₄): Endüstride en yaygın kullanılan asit.
- Hidroklorik Asit (HCl): Mide asidi ve temizlik maddelerinde kullanılır.
- Nitrik Asit (HNO₃): Patlayıcı yapımında kullanılır.
- Asetik Asit (CH₃COOH): Sirkenin ana bileşenidir.
- Fosforik Asit (H₃PO₄): Gıda sanayisinde kullanılır.
Bu bilgiler, günlük hayatımızda asitlerin önemini ve kullanım alanlarını anlamamıza yardımcı olur.
